当前位置: 首页 > 百科知识 >

烤鸡架的腌制方法及配料(把全家人征服的蜜汁烤鸡架)

100次浏览     发布时间:2025-02-05 00:31:52    

鸡架要嗦!然后连骨嚼了!


用料

  • 鸡架子 4个
  • 蜂蜜 20g
  • 蚝油 8g
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 盐 1g
  • 烧烤料 3g
  • 3g

做法步骤

1、鸡架子洗净掰开,放入料酒、烧烤料、生抽和少许盐腌制1小时,腌制时注意翻拌一下。

2、蜂蜜20克、生抽一勺、蚝油一勺、老抽小半勺、香油一小勺和少许鸡精调匀备用。

3、将腌制好的鸡架平铺在烤盘中上下火250度烤制10分钟

4、刷蜜汁酱料继续烤10分钟

5、翻面刷酱料继续烤10分钟

6、继续翻面刷酱料、撒烧烤料和芝麻在烤10分钟就可以装盘了。

7、这一盘子鸡架应该能消灭一箱啤酒吧!